Gli Amminoacidi che allungano la vita

nero16 · 1/2/11

Vegan possibile che oggi il cambio di colazione mi ha fatto passare una giornata "fiacco" e addirittura non sono riuscito a fare l' allenamento sui rulli (ho fatto solo 40 minuti degli 80 previsti)?! Mi sembra strano ma l' unica cosa che ho cambiato è quella!

veganrunner · 1/2/11

nero16 ha scritto:
Vegan possibile che oggi il cambio di colazione mi ha fatto passare una giornata "fiacco" e addirittura non sono riuscito a fare l' allenamento sui rulli (ho fatto solo 40 minuti degli 80 previsti)?! Mi sembra strano ma l' unica cosa che ho cambiato è quella!

Certo che è possibile! Come ti ho accennato prima la mancanza del caffè mattutino (solo se sei abituato a prenderlo) è molto deleteria per la prestazione. Cerca di limitare il caffè al MASSIMO insomma disintossicati, è una sostanza che crea anche forte acidità nel corpo..
Poi la banana non la puoi mischiare al latte... tantomeno le noci!, che vanno prese dopo una decina di minuti almeno dopo il frullato che come ho già scritto in qualche altro post, non va buttato giù come acqua, ma devi quasi "masticare" ogni sorso per velocizzare la digestione che così diventa davvero rapidissima.
Prova e fammi sapere..
se non hai visto i miei precedenti post, il frullato ideale per me è succo di 1 pompelmo (va bene anche l'arancia ma se hai il p. è meglio) frullato con 1 banana e 1 mela. Questo DEVE bastare per 90 minuti di ciclismo anche a manetta! :) le noci prima degli allenamenti brevi puoi saltarle e prenderle dopo l'allenamento.
6-7 mezze noci bastano, però se devi fare 90' di all. (breve) mangiale dopo.
Se devi uscire 3-5 ore mangiale prima o durante :D

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

Pasti vegan crudisti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51
Pasti vegan crudisti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32

giovyps · 1/2/11

Ciao Vegan domani iniziero fare palestra... mi consigli prima dell'allenamento (merenda pomeridiana) una mela e 4 noci?? oppure me le consigli dopo l'allenamento?

tacito · 1/2/11

vegan fatti pagare....... :smile:

tugello · 1/2/11

Vegan , forse non vincerai il premio come dietologo dell'anno , ma ti va sicuramente riconosciuto il merito di avere risvegliato una coscienza alimentare un po assopita, il riflettere sui vari componenti dei cibi
non puo che essere positivo

complimenti per la costanza e l'impegno che metti nel raggiungimento dei tuoi obbiettivi

:up:

veganrunner · 1/2/11

tacito ha scritto:
vegan fatti pagare.......

LOL!! Sai che ci stavo pensando? Ragazzi preparatevi un paypal che REGOLARIZZIAMO...
:smile:

..è che oggi ero libero da allenamenti e da altri impegni... quindi mi sono potuto permettere di dire la mia :D a tutti..

Ma da adesso non vi potrò rispondere al volo e se volete leggete le pagine precedenti... mi pare che l'argomento inizi a pag 8.. sono sicuro che troverete quello che vi serve altrimenti, chiedetemelo e cercherò di rispondere quando posso, non sono sempre davanti al PC :D

Una cosa però voglio ricordarvi è che io non sono "abilitato" per dare consigli dietetici di alcun tipo, ma posso e mi fa piacere mettere a disposizione la mia modesta esperienza e discutere di ciò che funziona molto bene con me e con tante tante persone che lo hanno messo in pratica!

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

veganrunner · 1/2/11

giovyps ha scritto:
Ciao Vegan domani iniziero fare palestra... mi consigli prima dell'allenamento (merenda pomeridiana) una mela e 4 noci?? oppure me le consigli dopo l'allenamento?

ABSOLUTELY si! Ancora meglio se 3 o più frutti prima e dopo la palestra, le mele vanno benissimo!

tugello ha scritto:
Vegan , forse non vincerai il premio come dietologo dell'anno , ma ti va sicuramente riconosciuto il merito di avere risvegliato una coscienza alimentare un po assopita, il riflettere sui vari componenti dei cibi
non puo che essere positivo

complimenti per la costanza e l'impegno che metti nel raggiungimento dei tuoi obbiettivi

Haha Il dietologo dell'anno! :) tantissimi mi metterebbero sicuramente alla gogna!
Ti ringrazio comunque per i complimenti tugello, quelli fanno sempre piacere :D

nero16 · 2/2/11

tacito ha scritto:
vegan fatti pagare.......

Ha ragione Tacito!!! :smile:

nero16 · 2/2/11

nero16 ha scritto:
Vegan possibile che oggi il cambio di colazione mi ha fatto passare una giornata "fiacco" e addirittura non sono riuscito a fare l' allenamento sui rulli (ho fatto solo 40 minuti degli 80 previsti)?! Mi sembra strano ma l' unica cosa che ho cambiato è quella!

veganrunner ha scritto:
Certo che è possibile! Come ti ho accennato prima la mancanza del caffè mattutino (solo se sei abituato a prenderlo) è molto deleteria per la prestazione. Cerca di limitare il caffè al MASSIMO insomma disintossicati, è una sostanza che crea anche forte acidità nel corpo..
Poi la banana non la puoi mischiare al latte... tantomeno le noci!, che vanno prese dopo una decina di minuti almeno dopo il frullato che come ho già scritto in qualche altro post, non va buttato giù come acqua, ma devi quasi "masticare" ogni sorso per velocizzare la digestione che così diventa davvero rapidissima.
Prova e fammi sapere..
se non hai visto i miei precedenti post, il frullato ideale per me è succo di 1 pompelmo (va bene anche l'arancia ma se hai il p. è meglio) frullato con 1 banana e 1 mela. Questo DEVE bastare per 90 minuti di ciclismo anche a manetta! :) le noci prima degli allenamenti brevi puoi saltarle e prenderle dopo l'allenamento.
6-7 mezze noci bastano, però se devi fare 90' di all. (breve) mangiale dopo.
Se devi uscire 3-5 ore mangiale prima o durante :D

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

Pasti vegan crudisti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51
Pasti vegan crudisti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32

La cosa strana è che mi sono allenato alle 18,30! Dici che anche se sono passate queste ore la caffeina influisce così tanto?

nero16 · 2/2/11

nero16 ha scritto:
La cosa strana è che mi sono allenato alle 18,30! Dici che anche se sono passate queste ore la caffeina influisce così tanto?

Oggi ho rifatto la vecchia colazione e mi sento molto bene..magie del caffè!!!

tacito · 2/2/11

nero16 ha scritto:
Oggi ho rifatto la vecchia colazione e mi sento molto bene..magie del caffè!!!

fossi in te farei una prova... colazione alla Vegan e caffè... così vedi quanto influisce il caffè...

veganrunner · 2/2/11

nero16 ha scritto:
La cosa strana è che mi sono allenato alle 18,30! Dici che anche se sono passate queste ore la caffeina influisce così tanto?

Il mio consiglio vale solo se prima non hai mangiato altro, se non aggiungi latte al frullato e non ci frulli dentro le mandorle! e magari un pranzo tra colazione e allenamento...
Come ti consiglia anche tacito che ha fatto secondo me un'ottima considerazione, prova (se vuoi) la colazione a base di SOLA frutta e bevi anche il caffè, ma non subito dopo, fai passare almeno una mezz'oretta dopo il frullato. Se ti alleni alle 18:30 vale la stessa cosa, ma in questo caso ci sarà anche l'effetto di quello che mangi a pranzo, qundi non riesci a mettere in pratica i benefici della colazione a base di frutta. (a meno che non hai mangiato solo frutta e verdura anche a pranzo come faccio io)
Il caffè influisce molto putroppo, se sei abituato a prenderlo. Se ti disabitui però la performance non peggiorerà, ma avrai il vantaggio di non dover bere il caffè con la conseguenza di un miglior recupero e una tenuta costante anche in uscite lunghe.

nero16 · 2/2/11

tacito ha scritto:
fossi in te farei una prova... colazione alla Vegan e caffè... così vedi quanto influisce il caffè...

Si lo farò perchè sono molto curioso di capire Tacito.

nero16 · 2/2/11

veganrunner ha scritto:
Il mio consiglio vale solo se prima non hai mangiato altro, se non aggiungi latte al frullato e non ci frulli dentro le mandorle! e magari un pranzo tra colazione e allenamento...
Come ti consiglia anche tacito che ha fatto secondo me un'ottima considerazione, prova (se vuoi) la colazione a base di SOLA frutta e bevi anche il caffè, ma non subito dopo, fai passare almeno una mezz'oretta dopo il frullato. Se ti alleni alle 18:30 vale la stessa cosa, ma in questo caso ci sarà anche l'effetto di quello che mangi a pranzo, qundi non riesci a mettere in pratica i benefici della colazione a base di frutta. (a meno che non hai mangiato solo frutta e verdura anche a pranzo come faccio io)
Il caffè influisce molto putroppo, se sei abituato a prenderlo. Se ti disabitui però la performance non peggiorerà, ma avrai il vantaggio di non dover bere il caffè con la conseguenza di un miglior recupero e una tenuta costante anche in uscite lunghe.

Diciamo che il pranzo è stato un bel piatto di pasta come faccio di solito, cmq proverò a seguire il vostro consiglio; mi sembra veramente curioso il fatto che un goccio di caffè influisca per tutta la giornata! (io lo bevo solo a colazione), cmq proverò e tirerò le somme

veganrunner · 2/2/11

**************************01-02-2011-settimana di scarico**********************************

Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"

Ho iniziato un periodo 100% crudo dal 26/01 (o almeno ci provo!)
Il risultato dovrebbe essere un assestamento del peso sotto di -1-2 kg da quello originale(63.8/64), (già ne mangio pochissimo) senza intaccare il valore nutritivo degli alimenti.
Dal 26/01 cercherò di evitare i cibi cotti più assiduamente per un certo periodo e per vedere SE e QUANTO scendo, anche se penso che il catabolismo sarà molto difficile visto che la dose di amminoacidi è ancora altissima. Sono già molto "tirato"

peso di stamane: 62.5 (-1 kg in 6 g.) puls 45

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 14,3 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 6,3 gr di BCAA e 2,2 gr di Omega3
il tutto senza ingerire integratori, cibo di provenienza animale o cotto :D

9:00
4 mandarini 160
2 banane pioccole 170
15 gr noci e 4 datteri 40
10 gr semi di zucca

11 spuntino 1 arancia 210 gr

13:15
carote 180 gr
broccoli 140 gr
ravanelli 50 gr
rapa 90 gr
carciofo con gambo 130
1 c. olio, succo di 1 limone e semi di zucca gr 10

15:30 spuntino
130 gr polpa di cocco
9 datteri

17
2 arance 160
3 mandarini 120
i kiwi 80
confettura di guajabo/passionfruit 50 gr
the verde

20
succo di 10 arance 520 gr
4 kiwi 430 gr
1 mela 180

23:30 Insalata con
carote 150 gr
olive 25 gr
sedano 90 gr
rucola 50 gr
lattuga rossa 75 gr
1 c. olio e il succo di 1 limone

5 datteri

-----------------------------
DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di alimentazione si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

Pasti vegan crudisti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51
31, pag 52
Pasti vegan crudisti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32

veganrunner · 2/2/11

nero16 ha scritto:
Diciamo che il pranzo è stato un bel piatto di pasta come faccio di solito, cmq proverò a seguire il vostro consiglio; mi sembra veramente curioso il fatto che un goccio di caffè influisca per tutta la giornata! (io lo bevo solo a colazione), cmq proverò e tirerò le somme

Ciao nero :D
Non è solo il goccio di caffè, se hai avuto problemi e non sei riuscito a finire l'allenamento la colpa della fiacchezza può dipendere da diverse ragioni

1 giorno no /quello che hai mangiato ieri e quanto ti sei allenato ieri
2 mancanza di caffè, se sei abituato a berlo
3 il latte con la frutta che non va assolutamente mischiato (questo è importante!)
4 pastasciutta non digerita prima di una allenamento intenso, specialmente se parti già forte

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

nero16 · 2/2/11

veganrunner ha scritto:
Ciao nero :D
Non è solo il goccio di caffè, se hai avuto problemi e non sei riuscito a finire l'allenamento la colpa della fiacchezza può dipendere da diverse ragioni

1 giorno no /quello che hai mangiato ieri e quanto ti sei allenato ieri
2 mancanza di caffè, se sei abituato a berlo
3 il latte con la frutta che non va assolutamente mischato (questo è importante!)
4 pastasciutta non digerita prima di una allenamento intenso, specialmente se parti già forte
miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

Probabilmente è stata la concomitanza di qualche fattore da te citato, io ti giuro ho sempre saputo che i frullati si facevano col latte!

veganrunner · 2/2/11

RAGAZZI STO SCENDENDO A VISTA D'OCCHIO, DA PAURA... IL CRUDISMO E' BESTIALE!
STO MANGIANDO COME UN ORANGO E DIMAGRISCO!
Oggi ho fatto 2h30' di MTB e stavo letteralmente volando in salita... rispetto a me stesso si intende, con 3/4 kg in meno di pochi mesi fa! :smile:

E adesso vado a farmi una corsetta di richiamo! l'energia è al massimo!!!

dopo la bici ho solo bevuto 250 gr di spremuta d'arance e un'arancia intera sanguinella :)

Stefano565 · 2/2/11

veganrunner ha scritto:
RAGAZZI STO SCENDENDO A VISTA D'OCCHIO, DA PAURA... IL CRUDISMO E' BESTIALE!
STO MANGIANDO COME UN ORANGO E DIMAGRISCO!
Oggi ho fatto 2h30' di MTB e stavo letteralmente volando in salita... rispetto a me stesso si intende, con 3/4 kg in meno di pochi mesi fa!
E adesso vado a farmi una corsetta di richiamo! l'energia è al massimo!!!

dopo la bici ho solo bevuto 250 gr di spremuta d'arance e un'arancia intera sanguinella :)

Maledizione...come fai!!! :celopiùg:

veganrunner · 3/2/11

Stefano565 ha scritto:
Maledizione...come fai!!!

Ahaha!! Il segreto sta tutto nella lista della spesa :D

**************************02-02-2011-settimana di scarico**********************************

Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e crudo "raw vegan"

Ho iniziato un periodo 100% crudo dal 26/01 (o almeno ci provo!)
Il risultato dovrebbe essere un assestamento del peso sotto di -1-2 kg da quello originale(63.8/64), (già ne mangio pochissimo) senza intaccare il valore nutritivo degli alimenti.
Dal 26/01 cercherò di evitare i cibi cotti più assiduamente per un certo periodo e per vedere SE e QUANTO scendo, anche se penso che il catabolismo sarà molto difficile visto che la dose di amminoacidi è ancora altissima. Sono già molto "tirato"

peso di stamane: 62.6 (-900 g in 7 g.) puls 45

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 15,6 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 7,2 gr di BCAA e 3 gr di Omega3
il tutto senza ingerire integratori, cibo di provenienza animale o cotto :D

8:30
2 arance spremute 120
1 mela 180
15 gr noci e

8:30 MTB 2h 30'/41 km avg 133-135 con L. tot cal 1868
20 risc- salita sterr 25' a FM rec 9' (disc) salita ripida asf. 11' <SG (avg173 mx 175) def 10'disc poi 4x 2'FM,1'SG,30"FS (mx 178,DURO!) sterrato, giro defaticante e tecnico a FLN FM e rientro.
mangiati dopo il lavoro duro
1 mela 160
3 datteri 30
uvetta 10 gr
noci 10 gr

12:50
succo d'arancia 250 gr
1 arancia sanguinella

14:40 running 33' misto, pianura avg 149 cal 428
al rientro:
polpa di cocco 115
carota 150

17 insalata di frutta con:
bietole selvatiche 150 gr
arancia sanguigna 150
mandarini 120
ananas 200
10 datteri 100

19:45
arance 480 gr -
clementini 140
pera 160
2 mele 300-

23 insalata con:
rapa 100 gr
carote 140
rucola 50
2 cucch. olio XTR, succo di 1 limone
20 gr semi di zucca e 25 gr mandorle spezzettate

50 gr cioccolato fondente con 15 gr di nocciole e 20 di uvetta secca gigante
5 datteri grandi 60 gr

-----------------------------
DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di alimentazione si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-

miei allenamenti 2010 e 2011

e anch'io adesso ho un conta chilometri :D

Pasti vegan crudisti e allenamenti, feb 2011 completi di calcoli:
1, pag 54
Pasti vegan crudisti e allenamenti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51 31, pag 52
Pasti vegan crudisti e allenamenti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32

Gli Amminoacidi che allungano la vita

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