Punt Cu C'e' C'e' (uscite in Sicilia orientale) - PARTE II

Fili86RaceFace · 7/8/11

ludasa ha scritto:
ecco un esempio di cosa intende, x lauto pranzo, bandw:

Cocktail
- Piccole tentazioni di formaggi tipici e salumi
- "Tempura" frittini di Sicilia
- Pannacotta di Cavolfiori con vongola in nappa
- Piccoli assaggi di tartare di Tonno con la sua Bottarga e agrumi
- Piccole bruschette con i pani e i pesti di Sicilia
- Assaggi e variazioni di Babbaluci e Picchipacchi con aglio rosso di Nubia
Antipasti
- Branzino Marinato al finocchietto selvatico, cipolla Giarratana confit e gamberi di mazzara
- Insalata di Cappuccetti, bottarga di Favignana e crema leggera di Vastedda del Belice
Primi
- Panzerotti di Maialino Nero dei Nebrodi in salsa di nocciole di quei monti e brodo di gallina
- Riso Vialone nano con crostacei, Friscaredda e provola delle Madonne
Sorbetto
- Sorbetto al melone "Purceddu" e brunoise di mostarda essiccata
Secondo
- Pesce spada al salmoriglio con flan di crescione e patate di Siracusa
Dessert

- Cuore caldo al cioccolato di Modica, gelato al pistacchio e salsa al Mandarino tardivo di Ciaculli
- Tagliata di frutta di stagione
Torta

Il tutto da consumare in un rifugio a piacere in 3-4 ore

quasi quasi mi accodo pure io al lauto pranzo

Bandw · 7/8/11

ludasa ha scritto:
io ci sono però prima leggiti questo post:

http://www.mtb-forum.it/community/forum/showpost.php?p=4924877&postcount=24

ecco un esempio di cosa intende, x lauto pranzo, bandw:

Cocktail
- Piccole tentazioni di formaggi tipici e salumi
- "Tempura" frittini di Sicilia
- Pannacotta di Cavolfiori con vongola in nappa
- Piccoli assaggi di tartare di Tonno con la sua Bottarga e agrumi
- Piccole bruschette con i pani e i pesti di Sicilia
- Assaggi e variazioni di Babbaluci e Picchipacchi con aglio rosso di Nubia
Antipasti
- Branzino Marinato al finocchietto selvatico, cipolla Giarratana confit e gamberi di mazzara
- Insalata di Cappuccetti, bottarga di Favignana e crema leggera di Vastedda del Belice
Primi
- Panzerotti di Maialino Nero dei Nebrodi in salsa di nocciole di quei monti e brodo di gallina
- Riso Vialone nano con crostacei, Friscaredda e provola delle Madonne
Sorbetto
- Sorbetto al melone "Purceddu" e brunoise di mostarda essiccata
Secondo
- Pesce spada al salmoriglio con flan di crescione e patate di Siracusa
Dessert

- Cuore caldo al cioccolato di Modica, gelato al pistacchio e salsa al Mandarino tardivo di Ciaculli
- Tagliata di frutta di stagione
Torta

Il tutto da consumare in un rifugio a piacere in 3-4 ore

tranquillo, avrei fatto a meno della: Pannacotta di Cavolfiori con vongola in nappa , non digerisco tanto bene i cavolfiori quando sono in MTB

Fili86RaceFace ha scritto:
verrei se non fossi impegnato

Divertiti anche per me, sarà per la prossima volta o-o

Fili86RaceFace ha scritto:
quasi quasi mi accodo pure io al lauto pranzo

Mettiti in fila e stacca il numero :smile:

Comunque, a proposito del mio invito:

Bandw ha scritto:
Ma di un eventuale giro lunedì mattina con partenza all'alba per fare una 50ina di km ed un 1000/1500 metri di ascesa con rientro quando si finisce il giro (quindi anche primo pomeriggio), ne vogliamo discutere? ........................

Se mi riprendo dal sole di oggi, a questo punto, cambio qualche numero e mi faccio una bella mattinata e poi..................se scatto foto, ne vedrete delle belle ;-)

tacito · 7/8/11

buone pedalate a tutti...
io continuo a lottare con il mio calcolo renale così affezionato che non ne vuol sapere di andarsene per proprio conto...
ma come se non bastasse da qualche giorno combatto con una otite ad entrembi gli orecchi che oltre a non farmi dormire per i dolori mi ha reso praticamente sordo (conseguenxza non spiacevole se solo per pochi giorni...).
e dire che aspettavo con molta ansia queste ferie...

Fili86RaceFace · 7/8/11

Bandw ha scritto:
Divertiti anche per me, sarà per la prossima volta

ci sarà tranquillo

Bandw ha scritto:
Mettiti in fila e stacca il numero

fatto, serviamo il 53 :smile:

ecco l'offerta di oggi

Bandw · 7/8/11

tacito ha scritto:
buone pedalate a tutti...
io continuo a lottare con il mio calcolo renale così affezionato che non ne vuol sapere di andarsene per proprio conto...
ma come se non bastasse da qualche giorno combatto con una otite ad entrembi gli orecchi che oltre a non farmi dormire per i dolori mi ha reso praticamente sordo (conseguenxza non spiacevole se solo per pochi giorni...).
e dire che aspettavo con molta ansia queste ferie...

Mi dispiace veramente per il tuo problema renale, sò che sono problemi davvero seri quelli dei "calcoli" (...........specialmente quando a farli fare sono quelli delle Agenzie delle Entrate), forse comunque è così "affezionato" perchè lo tratti troppo bene e per questo non si vuole staccare da te :smile:

Scherzi a parte, ti auguro una pronta guarigione ed un ritorno presto in sella :celopiùg:

Brutta bestia anche l'otite, io ci stavo impazzendo con un problema ad un solo orecchio, immagino averlo in entrambi :nunsacci:

hantrax · 8/8/11

tacito ha scritto:
buone pedalate a tutti...
io continuo a lottare con il mio calcolo renale così affezionato che non ne vuol sapere di andarsene per proprio conto...
ma come se non bastasse da qualche giorno combatto con una otite ad entrembi gli orecchi che oltre a non farmi dormire per i dolori mi ha reso praticamente sordo (conseguenxza non spiacevole se solo per pochi giorni...).
e dire che aspettavo con molta ansia queste ferie...

Caspita che belle ferie Augusto !!!

Mi dispiace , spero che tutto si risolva il più presto possibile .

:prost:

ludasa · 8/8/11

tacito ha scritto:
buone pedalate a tutti...
io continuo a lottare con il mio calcolo renale così affezionato che non ne vuol sapere di andarsene per proprio conto...
ma come se non bastasse da qualche giorno combatto con una otite ad entrembi gli orecchi che oltre a non farmi dormire per i dolori mi ha reso praticamente sordo (conseguenxza non spiacevole se solo per pochi giorni...).
e dire che aspettavo con molta ansia queste ferie...

buona guarigione

tacito · 8/8/11

grazie a tutti...

Fili86RaceFace · 8/8/11

tacito ha scritto:
grazie a tutti...

dai riprenditi io e dobbiamo farci uan bella pedalata

Bandw · 8/8/11

Bandw ha scritto:
Ma di un eventuale giro lunedì mattina con partenza all'alba per fare una 50ina di km ed un 1000/1500 metri di ascesa con rientro quando si finisce il giro (quindi anche primo pomeriggio), ne vogliamo discutere?

...........

Fatto e visto che ero da solo, ho cambiato qualche numero, vediamo se adesso dalla traccia, capite dove sono andato :nunsacci:

tacito · 8/8/11

cancello della milia torre del filosofo...

tacito · 8/8/11

ho vinto quacchecosa??????

Bandw · 8/8/11

tacito ha scritto:
cancello della milia torre del filosofo...

tacito ha scritto:
ho vinto quacchecosa??????

Beh, diciamo che ci sei andato vicino ma ha beccato solo il luogo della partenza ed una pausa a 2920 mt, in effetti sono sono partito dal Cancello della Filiciusa.....................poi il resto si può vedere in qui:

Una vera a propria passeggiata di salute :spetteguless:

Comunque un caffè te lo offro ugualmente per averci provato o-o

ludasa · 8/8/11

Bandw ha scritto:
Beh, diciamo che ci sei andato vicino ma ha beccato solo il luogo della partenza ed una pausa a 2920 mt, in effetti sono sono partito dal Cancello della Filiciusa.....................poi il resto si può vedere in qui:

Una vera a propria passeggiata di salute

Comunque un caffè te lo offro ugualmente per averci provato o-o

Passeggiata di salute per te ;-)

, se l'avessi fatto io chiamavo elisoccorso!!!!

Galaxy S & Tapatalk

tacito · 8/8/11

caro Rosario peggiori sempre più...
non ho parole...

Bandw · 8/8/11

ludasa ha scritto:
Passeggiata di salute per te , se l'avessi fatto io chiamavo elisoccorso!!!!

Certo che è stata una passeggiata di salute, ho bruciato oltre 3000 calorie, quindi ho un un giorno di digiuno da recuperare :smile:

tacito ha scritto:
caro Rosario peggiori sempre più...
non ho parole...

Mi devo preoccupare? Di che specialista avrei bisogno :nunsacci:

tostarello · 8/8/11

Bandw ha scritto:
...
Una vera a propria passeggiata di salute
...

alla faccia che bel giro.... e svalicamento a 3100.... 'nvidia :celopiùg:

o-o

Bandw · 8/8/11

tostarello ha scritto:
alla faccia che bel giro.... e svalicamento a 3100.... 'nvidia

o-o

Grazie, sto lavorando per le foto ;-)

Fili86RaceFace · 9/8/11

tacito ha scritto:
ho vinto quacchecosa??????

Bandw · 9/8/11

tostarello ha scritto:
alla faccia che bel giro.... e svalicamento a 3100.... 'nvidia

o-o

Grazie Tostarello, proprio un bel giretto che mi ha regalato molte soddisfazioni........... e poi vedere tutta la Sicilia da lassù............ non si può descrivere!!!! :sbavon:

Bandw ha scritto:
Grazie, sto lavorando per le foto

Ecco qui l'album con qualche fotina e traccia annessa

http://www.bandw.it/gallery MTB/Etna ed altomontana/album/index.html

Buona visione ;-)

Punt Cu C'e' C'e' (uscite in Sicilia orientale) - PARTE II

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