non ti preoccupare e fai tutte le domande che vuoi.
se vuoi montare dischi da 180 devi prendere gli adattatori.
un consiglio: prendi già quello anteriore per il disco da 180
così non dovrai ammattire a cercarlo (il freno anteriore è quello che assolve per l'80% all'arresto della bici con te sopra).
per accorciare i tubi, con gli impianti
shimano non ci sono grossi problemi. devi solo verificare che nella confezione ci sia questo:
http://www.actionsports.de/de/Kompo...itungsanschluss-Olive-u-Insertpin::58793.html
per l'
olio minerale non è necessario prendere lo shimano ma va bene qualsiasi olio minerale ad uso automobilistico che viene usato per i circuiti idraulici e scatole cambio (es. Citroen e Bmw se non ricordo male).