...Quando testate una bici la provate anche con un set di ruote e gomme "personale" (nel senso di maggiormente utilizzato dal tester) in modo da capire al meglio il comportamento della bici indipendentemente dalla qualità o meno delle ruote?...
Ruote direi di no, coperture o altri componenti solamente come "sfizio" quando ne abbiamo la possibilità e riteniamo troppo penalizzanti i componenti originali.
Le bici vengono comunque provate prima e sempre in configurazione originale, e quando introduciamo degli upgrade lo specifichiamo nel test.