Help me.....

.....vorrei passare cinque/sei giorni in trentino con la mia bici......partenza da Catania in auto ma non so in che zona approdare.
Vengo da un fermo lunghetto.....ho bisogno di un connubio tra pedalate su percorsi di difficoltà medio/facile, bei pesaggi e relax; come devo orientarvi?...insomma consigliatemi un punto base da cui potermi spostare.
Magari qualche struttura che possa ospitarci al meglio.....intendo io e la mia canyon.
Ho visto diversi bikehotels in rete, ma c'è davvero tanto......qualche idea da parte di chi conosce i luoghi sarebbe davvero gradita.

Grazie a tutti