Tra una pompa e l'altra, tra un manometro e l'altro, tra l'aria che esce quando sviti la pompa (so di alcune pompe dove questo non succede ma non ne ho viste..... forse leggenda metropolitana ?) comunqe sta di fatto che l'unica cosa sicura è la misura del sag.
Ciò premesso immagino che tu abbia inserito una fascetta da elettricista intorno alla stelo e che sedendo da fermo sulla biga, poi ti misuri di quanto la fascetta sia salita. Ora gonfia / sgonfia fino a che il sag non arrivi a quanto dichiarato dalla casa, poi prova a guidare e, se non sei soddisfatto aumento o diminuisci un pochino il sag (sgonfiando / gonfiando) secondo il tuo personale gusto.
Tutto qui..... non ti arrovellare con pompe, manometri, tabelle e cavoli vari, le indicazioni sono..... indicative.....