Ciao,
penso di poterti rispondere con cognizione di causa (ho la Bull 650b..., che non si chiama BULLET, visto che quella è la full).
Sinceramente penso di potertela consigliare ad occhi chiusi, è una bici solidissima, molto stabile ma davvero reattiva ed è una scelta che rifarei altre mille volte.
In più, posso sconsigliarti la Master 27.5'', per un semplicissimo motivo: il telaio è un 26'' al quale hanno montato forcella da 29'' e
ruote da 27.5''. Risultato? L'avevo comprata, ma al primo cambio gomme, montando delle Nevegal, i copertoni toccavano sul forcellino e la ruota non girava.
Siccome Olympia è una Azienda con la A maiuscola, spiegato il problema mi hanno immediatamente sostituito la bici con la Bull 650 B.
L'allestimento che ho io (forcella Recon, trigger guarnitura e deragliatore X5, cambio X9) va che è un incanto, la bici è un orologio.
Ovvio che potrai sempre trovare di meglio come montaggio ma, per come è costruita, non è affatto inutile pensare ad upgrade successivi (magari ruote un po' più leggere e, al limite, se proprio sei uno che va alla grande, un upgrade di forcella con una
Reba).
Le bici di Decathlon, con tutto il rispetto, vanno bene se vuoi spendere 300-400 euro, oltre - ma è una opinione mia personalissima - io non le comprerei mai (la bici non è solo componentistica...).
Spero di esserti stato utile!
Ciao!