Ciao Carlo.
Dipende molto da che movimento centrale possiedi , se a cartuccia o a calotte esterne.
Se è un calotte esterne ha un sistema di bloccaggio della pedivella sinistra, molto facile da ispezionare, dunque , controlla che la pedivella non si sia allentata, controlla se la vite centrale che la manda in spinta non si sia allentata e di conseguenza non abbia determinata una minima fuoriuscita della pedivella , il gioco in tal caso sarebbe assiale.
Se il gioco è invece radiale allora con facilità sono le calotte.
Quì trovi un tutorial:
http://www.mtb-forum.it/community/forum/showthread.php?t=156049.
Se il tuo movimento invece è a cartuccia allora devi dirci di che movimento si parla , cioè se perno quadro o octalink, e da li sicuramente va sostituito il movimento in blocco, la cosa diventa un pelino più complessa ma non impossibile , se possiedi le apposite chiavi