La discriminante, a mio modestissimo parere, è la tipologia di percorso che ci si accinge ad affrontare.
Se prevale nettamente l'aspetto scorrevole dei terreni (siano essi sterrati o asfalti) io trovo la gravel ottimale, se si ci imbatte in lunghi km di sterrati pietrosi/accidentati, militari malcombinate, ecc... meglio una MTB.
Io possiedo (da poco) la Gravel e una TrailBike (110/110), trovo che si potrebbe definire le due tipologie di Bike come 'due facce della stessa medaglia'.
Con la MTB trail faccio 'tutto' dall'enduro all'AM anche se il meglio di se lo da nei giri 'ad ampio respiro' senza che vi siano discese esageratamente tecniche.
Con la Gravel faccio di tutto dal giro prevalentemente stradale alla strada bianca e sentiero tipicamente da front (sempre che i km di sterro siano limitati rispetto al giro nel complesso).
Insomma... i puristi (come pure alcuni miei amici
) parlerebbero di due tipologie di bike 'inutili'... che non sono ne' carne ne' pesce....
Io che non sono un fenomeno in nulla (nè a pedalare tantomeno a scendere) le uso con ENORME soddisfazione entrambe divertendomi assai, mi permettono una guida piuttosto rilassata e comoda entrambe in quasi ogni occasione e hanno caratteristiche tecniche per far si rendano divertente un po' ogni tipo di percorso (non hai mai sensazione di pedalare un -----io che ti limita...)
Questo è mio punto di vista espresso molto velocemente... ehehehh