Avevo un enduro 29 e adesso una stj evo 29, per il discorso altezza sull'enduro avevo la tua stessa sensazione in alcuni punti facevo anche fatica(più che altro psicologico), con la stj questa sensazione non ce l'ho più, va anche detto che ha un movimento centrale molto basso e penso sia per questo.
Come peso penso che le 2 bike siano molto vicine(pari allestimento), pero' va detto che la stj e' un po più pedalabile.
In discesa io con la revelation non mi ci sono trovato per nulla, con la pike invece mi piace più della enduro, unica pecca che batti con i pedali a terra veramente troppo facilmente.
Per la taglia anche io sono 1,78 con 85 di cavallo, dipende dai percorsi che si fanno secondo me sulla 29 meglio stare su una taglia più piccola perché cosi la si gira meglio nello stretto e sul veloce le ruotone aiutano, discorso inverso sulla 27,5.
Grazie dei preziosi consigli!