Secondo me non è importante con cosa tieni il pacco pignoni,la cosa più importante è l'attrezzo con cui la sviti....mi spiego meglio....Io per smontare il pacco pignoni lo avvolgo con uno straccio e lo tengo fermo con una mano,e poi svito con un avvitatore a batteria che funziona come la pistola del compressore(quella che usa il gommista per allentare i bulloni delle ruote).Questo da dei piccoli colpetti ripetitivi che svita la ghiera che tiene il pacco senza dare problemi...una volata....