Cosa mangiare...

Fabione-

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Biker assatanatus
27/7/04
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Cosa mangiare e quando mangiare la mattina stessa di una gara?

Un esempio pratico: cosa ordinare alla cucina dell' hotel di Moena l' 11 settembre? E a che ora svegliare il cuoco?

.... il post è semiserio ma vorrei sapere veramente che linea seguie visto che "col fai da te" mi sono quasi giocato il fegato :-)

PS già che ci siamo cosa infilare nelle tasche della maglia? Barrette? Integratori? Gel ? Miele? Perizoma felpato?!?! :balla-co: :-o :yeah!:
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KORKI

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Moderatur
16/7/04
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BERGAMO
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Fabione- ha scritto:
Cosa mangiare e quando mangiare la mattina stessa di una gara?

Un esempio pratico: cosa ordinare alla cucina dell' hotel di Moena l' 11 settembre? E a che ora svegliare il cuoco?

.... il post è semiserio ma vorrei sapere veramente che linea seguie visto che "col fai da te" mi sono quasi giocato il fegato :-)

PS già che ci siamo cosa infilare nelle tasche della maglia? Barrette? Integratori? Gel ? Miele? Perizoma felpato?!?! :balla-co: :-o :yeah!:
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Svegliare il cuoco?? :fatti-so: :duello: :sculacci:

Come minimo ti mette la purga nella colazione :smile:

A che ora è la gara? Vale la regola di terminare l'ultimo pasto almeno 3 ore prima dell'inizio, in modo da assimilare tutto e non arrivare con la digestione attiva in gara. La digestione richiede sangue che ovviamente lo devi togliere da qualche parte, tra cui le gambe... personalmente ho trovato che per me, sono ideali 4 ore dalla fine del pasto.

L'alimentazione gara comincia già qualche giorno prima, in modo da rifornire le scorte di carboidrati, e cercando di non rovinarti: :-P + o-o + :-| = :wink: :soffriba: :sculacci:

Alimenti, :magna: i soli carboidrati preferibilmente, magari l'ultimo pasto esclusivamente carboidrati: fette biscottate, cereali, biscotti, marmellata, miele, spremute, tè, pasta, riso, pane, ecc. (Ovviamente scegli in base al pasto, se è colazione - come in questo caso - o se è pranzo, ma nessuno ti impedisce di mangiare il riso al mattino). Evita i cibi che per te sono indigeribili, e per sicurezza evita anche le fibre, il latte (spesse volte rimane sullo stomaco, meglio allora uno yogurt).

Quando arrivi vicino all'orario di partenza, qualcuno è solito assumere un pasto di avvicinamento ( o come lo si vuole chiamare), assumendo carboidrati liquidi, giusto per integrare le energie spese nell'attesa. Parti idratato (ma non come un cammello) e mantieniti idratato con i ristori. Alcune ricerche del centro studi Gatorade, mettono in evidenza che 1 Lt. di acqua persa, equivale ad un aumento di 8 battiti cardiaci. :-(( .

Per il resto, è tutta questione di esperienza.

PS ricordati di lasciar stare il cuoco la mattina presto, altrimenti :$$$: :smile:
 
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1ofive

Biker urlandum
19/11/04
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Basso Piemonte
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:il-saggi: DA NON FARE sono gli esperimenti: fai una colazione cui sei già abituato, NON farti tentare da pastasciutte alle 6 del mattino o vaccate simili, in gara mangia ogni 45' un po di gel o mezza barretta, bevi regolare e non lasciare cartacce o involucri di gel lungo il percorso.
:yeah!: e divertiti!
 
number 23

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Biker superioris
21/9/04
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Lissone
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le barrette ti soffocano se hai un po' di fiato grosso....

molto molto meglio l'enervitene se vuoi correre e contemporaneamente alimentarti. se devo magiare cose solide... fermati ai ristori.

io per la colazione ho trovato utile unvece un bel tazzone di latte SCREMATO e corn-flakes (si scrive cosi?). che ti danno energia-carboidrati-proteine ecc ad un livello abbastanza giusto.

poi l'ideale per il giusto equilibrio carboidati-proteine-grassi e mangiare un toast. prosciutto cotto, fettina di formaggio e pane a fette.

poi sono sempre cose personali.
 
camarillobrillo75

camarillobrillo75

Biker immensus
3/12/04
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www.esplorasardegna.com
Mah....,
gare non ne faccio,ma prima delle mie lunghe escursioni sono solito mangiare un toast con fontina,una banana,cornetto marmellata,bicchiere di succo,cappuccio con zucchero.....
A questo sono giunto dopo diverso tempo di esperimenti e di studio del mio corpo!!!
 
GattoQ

GattoQ

Biker paradisiacus
14/4/04
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Cesenatico
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OnOne Inbred 29" - Rewel 27,5 + Scapin Blato Gravelizzata + Marin Eldridge Grade (90's) da viaggio - OnOne Inbred 29"
Generalmente negli alberghi della Val di Fassa (come credo in tutte le zone montane..) ci sono pronte colazione a buffet ( o "abbuffett"!!) dove poui trovare di tutto e di più.
Mangia tutto quello che ti va ma almeno qualche ora prima per permetterti di digerire...
magari raggiungi il luogo di partenza in bici (che mi ricordo quando partecipai io era distante circa 7-8 km).

Una buona giacca/gilet+ manicotti in windtex me li porterei.
 
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