Cosa mangiate prima di una uscita?

[Untitled-A]

Diciamo per una uscita domenicale di 3 - 4 ore la mattina.

Ieri mattiana incoscentemente sono partito per un giro di 43km con una kinder fetta al latte, una barretta energetica e 2 litri di acqua.

la kinder + caffè prima di partire. Al 13° km mi sono dovuto fermare per farmi la barretta. è inutile dirvi che gli ultimi km sono stati una gran sofferenza .. in termini di energie e di male al c..

ma le barrette servono molto? perchè non mi sembra nemmeno di averla sentita.


Mi piacerebbe capire come alimentarmi prima di partire... l'ideale sono carboidrati ... ma la vedo dura farmi un piatto di pastasciutta alle 7 e mezza di mattina

Prodotti MTB scontati

 

[heymax]

se ne è parlato anche in precedenza.
comunque a mio avviso sono sempre valide le solite indicazioni:
a colazione circa 20-30 % dell'apporto calorico quotidiano.
kinder fetta al latte (che per fortuna non conosco) e un caffè per me non sono assolutamente sufficienti a livello quantitativo ne qualitativo.

ti consiglio le sempre valide fette biscottate + marmellata
frutta
the
latte
cereali

comunque cibi facilmente digeribili e carboidrati abbastanza complessi.

ovviamente scegli alimenti sani.

 

[Untitled-A]

Grazie!

quindi marmellata e pane potrebbero andare bene.


Certo che alle 7 di mattina la vedo dura farmi i calcoli delle kcal che mangio e quelle che potrei bruciarne. Anche perchè non saprei come farlo.

La mia paura era la non digeribilità nel mezzo del'attività fisica (mi capita quando faccio nuoto)



per info:
la kinder è questa :)

grazie!

 

[heymax]

per info:
la kinder è questa :)

grazie!

ho fatto una ricerca al volo:

Ingredienti Latte fresco pastorizzato 40%, olio e grasso vegetali, zucchero, farina di frumento, latte scremato in polvere, miele (5%), burro anidro, uova in polvere, cacao magro, cruschello, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d'ammonio), emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), aromi, sale.

questa è la lista degli ingredienti direttamente dal sito del produttore.
un prodotto che al secondo posto mette "olio e grasso vegetali" dal punto di vista salutare per me viene bocciato in partenza.

il calcolo delle calorie fai presto a farlo: basta che lo fai una volta e lo applichi per tutte le colazioni. i valori calorici dei prodotti sono indicati in tutte le confezioni.

marmellata e pane vanno benissimo ma devi mangiarne la giusta quantità. se mangi poco non risolvi il problema.

 

[Untitled-A]

Grazie delle info!

ma la colazione di una giornata dove dovrai fare 40km in sali scendi, credo sia ben diversa da una normale da "ufficio".
Quindi in questi casi come ci si comporta?

 

[heymax]

Grazie delle info!

ma la colazione di una giornata dove dovrai fare 40km in sali scendi, credo sia ben diversa da una normale da "ufficio".
Quindi in questi casi come ci si comporta?

io faccio colazione alla stessa maniera quasi sempre. durante le uscite più impegnative mi porto qualcosa da mangiare.

la colazione da te indicata prima non va bene nemmeno per le giornate di "solo" ufficio, secondo me.

 

[DOGO]

Diciamo per una uscita domenicale di 3 - 4 ore la mattina.

Ieri mattiana incoscentemente sono partito per un giro di 43km con una kinder fetta al latte, una barretta energetica e 2 litri di acqua.

la kinder + caffè prima di partire. Al 13° km mi sono dovuto fermare per farmi la barretta. è inutile dirvi che gli ultimi km sono stati una gran sofferenza .. in termini di energie e di male al c..

ma le barrette servono molto? perchè non mi sembra nemmeno di averla sentita.


Mi piacerebbe capire come alimentarmi prima di partire... l'ideale sono carboidrati ... ma la vedo dura farmi un piatto di pastasciutta alle 7 e mezza di mattina

Ci sono molti 3D che parlano in modo esauriente del tema.
Ti suggerirei di utilizzare la funzione cerca.

 

[Untitled-A]

@heymax eh, mi sa che c'hai proprio ragione.
@dogo mi tuffo nel search!

:)

 

[toni.bacan]

La colazione è importante ma fino ad un certo punto.
Mi spiego, è corretto dire che deve essere il circa 25% del fabbisogno quotidiano e che in caso di attività fisica deve essere qualcosa di digeribile.
Però poi che siano delle bombe energetiche ad effetto immediato o semplicemente qualcosa di più lauto non è così importante.

Il nostro corpo è una bella dispensa che contiene tutto ciò che gli serve per produrre l'energia per muoversi e fare quello che deve fare. infatti una persona può restare FINO A (dipende dai casi) quasi 30 giorni senza mangiare.
E allora dove sta l'inghippo???
sta nel fatto che il corpo non è allenato/abituato a prelevare gli elementi dalla propria dispensa durante le attività extra :)
e quali sono le attività extra? tutte quelle attività che ci portano ad assumere e/o a consumare più energie rispetto al solito.

Il metabolismo umano è abbastanza "statico", si adegua molto lentamente alle situazioni (però lo fa :) ) ed è il motivo per cui anche quando iniziamo una dieta per i primi giorni non vediamo alcun miglioramento ed abbiamo un forse senso di fame. Siamo passati dall'assimilare X e consumare Y all'assimilare x e dover consumare Y+extra, questa differenza di energie in entrata ed uscita deve essere compensata.
Subito l'organismo manda il segnale "HO FAME!!" però poi apprende che le risorse saranno quel che saranno e dovrà iniziare ad intaccare la propria dispensa.

Detto questo viene tutto il resto, ovvero, quando sei allenato a fare giri extra di una certa lunghezza puoi fare colazione con quel che ti pare (purchè non sia un mattone da digerire) e riuscirai ad arivare fino in fondo perchè il tuo organismo si è abituato a prelevare dalla propria dispensa tot quantità di energia prima di mandare il segnale "fame".





ho mandato il post un'ora fa ed è apparso ora

 

[Dane]

io 1h - 1h30 prima di partire faccio colazione abbastanza abbondante (succhi di frutta, frutta, uova, marmellata/miele, pane, qualche fetta di salume e formaggio - insomma un po' di tutto), ma senza partire appesantito.
I primi 20-30 minuti sono un po' legato (ultimamente per uscire dalla città mi faccio una strada da 45min di salita), ma poi sto benone.

Ho notato che devo (pena crisi) mangiare qualcosa di solido ogni 1h30-2h circa. Il tempo è indicativo, è importante che mangio PRIMA di andare in crisi. Altrimenti devo anche fermarmi mezz'oretta.
Mi faccio dei piccoli panini (roba da 3-4 morsi) e porto dietro qualcosa di dolce.
Ieri giro di 4 ore di pedalato e 6 totali fuori casa: perfetto. Ma non cerco la prestazione.

 

[Untitled-A]

Grazie toni, bella spiegazione!

Mi comprerò quelle marmellatine da mangiare strada facendo.

Il fatto è che ieri ho stupidamente esagerato pedalando al di sopra delle mia possibilità non avendo niente come "dispensa", ma la cosa che mi lascia più perplesso è la totale mancanza di appetito.
Appena tornato a casa non sono riuscito a mangiare niente.
Quindi dalla mattina con pochissima colazione, pedalata da 5,5 ore e nient'altro fino a sera (ho mangiato per forza)

Forse ho esagerato troppo e l'organismo è andato in tilt?


@dane quindi per giri di 4 ore ti fermi mezzoretta per mangiare e riprenderti? mi sa che in futuro la prenderò come abitudine.

 

[DOGO]

.........

In parole povere, occorre far si che la nostra macchina “impari ad accumulare glicogeno (epatico e muscolare) ed impari ad usarlo in modo adeguato”.
Tale processo adattivo avviene in modo progressivo.
Mangia oggi, allena donami, mangia domani, allena dopodomani… così per giorni, settimane, mesi, anni… ed ecco che ne vien fuori “l’atleta” che per pedalare 3 ora non ha bisogno di portarsi dietro i ticket restaurant…

 

[xVALERIOx]

io prendo 2 formelle di questo..:http://www.weetabix.it/brands/weetabix/weetabix/

e dalle 8:00 alle 13:00c.a....a parte acqua e sali non prendo niente x 40km...(ovviamente in salite d montagna)...
2 formelle sono circa 140kcal.... se c spalmi marmellata arrivi anche a 200kcal... contengono fibre ,ferro ,carboidrati e molte vitamine...tra cui l'acido folico..che fa' bene alla circolazione, e a l'apparato digestivo.. piu' un caffe'....il latte la mattina non lo prendo..altrimenti (scusate il termine..) rutto x tutto il tragitto

 

[toni.bacan]

...ma la cosa che mi lascia più perplesso è la totale mancanza di appetito.
Appena tornato a casa non sono riuscito a mangiare niente.
Quindi dalla mattina con pochissima colazione, pedalata da 5,5 ore e nient'altro fino a sera (ho mangiato per forza)

Forse ho esagerato troppo e l'organismo è andato in tilt? ...

Questa situazione è quasi normale.
Dico QUASI perchè non sta bene far fare queste cose all'organismo. E dico NORMALE perchè succede a tutti quelli che sono nelle tue condizioni atletiche e fanno quello che hai fatto.
In pratica il tuo organismo si è trovato in un momento di panico perchè necessitava di energie che non sapeva dove andarle a prendere ed ha iniziato a smaltire i mattoncini di grasso corporeo per trasformarlo in carboidrati per fornire al corpo l'energia necessaria per andare avanti.
L'organismo sentendo che ci sono carboidrati che girano, per non assimilarne di ulteriori, ha bloccato i recettori dell'appetito.

Il senso di fame (e che fame!!!!!) ritorna quando il corpo si mette a riposo ed inizia a riprendersi dallo sforzo fisico, l'organismo ha smesso di trasformare grasso in carboidrati ed ha consumato quelli prodotti.
Le prime volte può passare anche un giorno prima di riavvertire un impellente bisogno di mangiare.

Il fatto che ti sei sforzato di mangiare qualcosa è quasi un bene perchè così hai evitato di sentire una fame allucinate in seguito ;)

 

[suomeksi]

Faccio una colazione classica, nel senso che per me è cosi quasi tutte le mattine, cambiano le quantità se esco. Un bicchiere di acqua prima di tutto, se mi va dello yogurt da bere ma solo se parto dopo almeno un'ora dalla colazione, della frutta (in questo periodo una bella dose di ribes, mirtilli e lamponi), poi fette biscottate (2-4 indipendentemente dal tipo di percorso) con della marmellata fatta in casa, cereali o qualche biscotto di tipo integrali, con della frutta secca magari, un caffè. Ultimamente ho smesso con il (caffè)latte, ci metto troppi km per digerirlo. Chiaramente dopo la colazione, mentre mi preparo, mi bevo un paio di bicchieri di acqua, per essere ben idratato.
Di solito questo tipo di colazione mi da una carica sufficiente per 2-3h. Per sicurezza ho sempre qualcosa dietro da mangiare, cosi non sbaglio mai.

 

[Dane]

@dane quindi per giri di 4 ore ti fermi mezzoretta per mangiare e riprenderti? mi sa che in futuro la prenderò come abitudine.

No.
Mangio prima che succeda quello che è successo a te: ad un certo punto non ce la fai più e/o ti sconcentri in una maniera paurosa (la chiamo crisi) facendo fatica (che non è solo fisica) "inutile".
Se mi ritrovo in tali condizioni mi fermo mezz'ora.
Altrimenti mi fermo 5-10minuti a mangiare qualcosa di solido (un piccolo panino), solitamente alla fine di qualche lunga salita e/o prima di qualche tratto tranquillo e/o ogni 1h30 - 2h. Dipende dal percorso.

Lo so che potrei/dovrei evitare di portarmi dietro mezzo frigorifero, ma così evito di trasformare una pedalata in sofferenza.

il fenomeno che descrive toni.bacan (torni dal giro senza aver mangiato, non hai fame e mangi i seguenti 2/3 giorni come un leone) l'ho superato da quando mangio regolarmente qualcosa durante le uscite.
Mi sembra di recuperare meglio e i giorni seguenti mangio normalmente (non sento bisogno di abbuffarmi - tanto per capirci). Quando prendevo barrette/cioccolato/roba dolce in genere, seppur con meno regolarità, era peggio.

Io più di dirti "prova a fare così una volta o due, per me - non atleta - funziona" non posso fare.
Se poi è meglio o peggio, giusto o sbagliato non ne ho idea e ci tengo a sottolinearlo. Se dò "consigli" sbagliati correggetemi.

Buone pedalate

 

[Untitled-A]

Grazie a tutti delle risposte, ora ho le idee più chiare.
mamma mia ma mangiate un sacco, e me ne sto rendendo conto solo ora quanto possa essere importante la colazione.
Negli anni passati il massimo della mia attività fisica mattutina era la corsa dei 100 metri per non perdere il treno.

 

[DOGO]

Resta fondamentale:
- cosa si è mangiato il giorno prima
- cosa si è mangiato nei giorni prima
- cosa e quanto si è consumanto negli allenamenti precedenti

Considerare "la singola uscita" è come prepararsi ad un gran premio pensando solo al primo giro...

 

[jonny89]

Ragazzi fa male mangiare uova?
forse la domanda è un pò generica ma prima delle gare la mia cena è questa:

• 100gr di insalata di pomodori (sedano, pomodori, cipolla in abbondanza, olio, poco sale, poco origano) da mangiare con minimo 3-4 fettone di pane. Il pane mi piace come l'insalata di pomodori
• Oltre all'insalata o mi faccio fare due uova fritte oppure un petto di pollo in padella

Che ne pensate? conta l'alimentazione precedente ma quella della sera prima della gara è totalmente errata?

Grazie
Giovanni

 

[Bandw]

Prima di uscire in bici mi faccio 4/5 fette biscottate con ottimo ed abbondante miele, poi mentre pedalo, durante le picciole pause, ingerisco alternativamente frutta e barette energetiche, e devo dire, che anche sui percorsi più difficili ed impegnativi fisicamente tipo ieri, 79 km e 6 ore in bici, non ho avuto ancora problemi (sgrat, sgrat).

Ora sto pensando di comprare anche le bustine di Meie in confezione da bar per portarle al seguito ed utilizzarle al bisogno, prevenire è meglio che curare