ISOSTAD e potassio....

Velocity

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Me lo son chiesto tante volte.....
ce l'avevo a 3 quando il limite inferiore è considerato 3,5.
Il mio medico dice che, secondo lui, tendo ad averlo un po' basso "di mio". In più sudo molto al lavoro e la bici ha dato il colpo finale abbassandolo sotto la soglia.
Era già un po' che dopo attività fisica ero spossato più del solito. Poi ho avuto un tracollo durante un giro in collina.
Reintegrando a dovere ho riacquistato completamente le forze.
Dopo circa un mese, un controllo ha dato 4,5, che va bene, e mi sentivo 10 anni in meno. Domani devo fare altro prelievo e vediamo come va......

Portati sempre con te una banana qualche pezzo di cioccolato fondente 90% e delle mandorle e magari fichi secchi, acqua a volontà giusto riposo e vedrai che starai bene.E in bici non esagerare se non ti senti in forze...Io spesso a mezzogiorno prima di uscire in bici mi mangio 150grammi di quinoa tricolore anch'essa ricca di potassio e poi vado senza problemi....Ho abbandonato da più di un anno bustine e pillole varie senza sentire nessuna differenza nelle prestazioni...Anzi a volte vado anche meglio.
 
Si è guarda che non c'e niente di strano.La buccia ovviamente va lavata per bene e specialmente nelle Batate (con la B) tutte le sostanze nutritive sono proprio nella buccia...
Che si cucinino con la buccia si ma che si mangino con la.buccia no.
Comunque approfondiro' anche se mi fa un po' senso sapendo dove crescono le patate.

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sembola

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Che si cucinino con la buccia si ma che si mangino con la.buccia no.
Comunque approfondiro' anche se mi fa un po' senso sapendo dove crescono le patate.

In molti frutti la buccia o la parte contigua è particolarmente ricca di elementi nutrienti.

Per le patate è meglio usare qualche cautela in più, visto che contiene anche un alcaloide non proprio salutare, sebbene in piccole quantità.
 

Velocity

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Che si cucinino con la buccia si ma che si mangino con la.buccia no.
Comunque approfondiro' anche se mi fa un po' senso sapendo dove crescono le patate.


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Crescono nella terra, come la maggior parte delle verdure...Una volta lavate non ci sono problemi ovviamente devono essere fresche perché se ci sono fioriture si sviluppa la solanina che è tossica....Anche se per avere intossicazione un uomo di 70kg dovrebbe consumare 2kg di patate in un pasto e per di piu fiorite e vecchie
 
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Velocity

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Le patate senza buccia hanno un settimo della fibra in meno quindi fanno più danni....Il problema degli americani non sono le patate con la buccia ma il regime di iperalimentazione/junk food a cui sono avvezzi e che per certi versi è imposto sfruttando l'ignoranza e le condizioni economiche dei ceti medio bassi che poi è la maggioranza dei cittadini USA....
 

sembola

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@Velocity Certo, non è colpa della buccia delle patate se esiste quella quota di obesità negli USA, ma è anche colpa delle patate, o meglio del loro uso sfrenato nella "dieta" prevalente da fast food...

Non vorrei che si cadesse nell' equivoco per cui un alimento è "salutare" a prescindere perchè "naturale" "intero" o "biologico", quando è invece questione di inserimento razionale in un regime alimentare specifico e studiato. Per dire, se ti scofani mezzo chilo di "french fries" al giorno, anche se sono con la buccia e biologiche qualche problemino alla lunga te lo trovi... ;-)
 
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gargasecca

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@Velocity Certo, non è colpa della buccia delle patate se esiste quella quota di obesità negli USA, ma è anche colpa delle patate, o meglio del loro uso sfrenato nella "dieta" prevalente da fast food...

Non vorrei che si cadesse nell' equivoco per cui un alimento è "salutare" a prescindere perchè "naturale" "intero" o "biologico", quando è invece questione di inserimento razionale in un regime alimentare specifico e studiato. Per dire, se ti scofani mezzo chilo di "french fries" al giorno, anche se sono con la buccia e biologiche qualche problemino alla lunga te lo trovi... ;-)

Difatti...la dietologa me le aveva vietate le Patate...dal punto di vista della dieta un "veleno"...:prega:
 

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@Velocity
......se ti scofani mezzo chilo di "french fries" al giorno, anche se sono con la buccia e biologiche qualche problemino alla lunga te lo trovi... ;-)
A quelle condizioni, ti massacrano anche se sono patate "selenella" al selenio. Che poi, che il selenio nelle patate faccia così bene è tutto ancora da dimostrare....
 

scratera

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...
...la banana...personalmente la prendo 2/3 ore prima dell'uscita o subito dopo ma mai durante...tra la frutta è quella che ha il cilco digestivo più lungo e impegnare nergia nel digerirla togliendola alle gambe non la trovo una bella idea.... :prost: ...
 

sembola

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...la banana...personalmente la prendo 2/3 ore prima dell'uscita o subito dopo ma mai durante...tra la frutta è quella che ha il cilco digestivo più lungo e impegnare nergia nel digerirla togliendola alle gambe non la trovo una bella idea.... :prost: ...

A me non ha mai dato fastidio. Ma a volte mi faccio perfino una birretta a metà giro, per cui temo di non poter essere preso ad esempio ;-)
 

scratera

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A me non ha mai dato fastidio. Ma a volte mi faccio perfino una birretta a metà giro, per cui temo di non poter essere preso ad esempio ;-)
..stai parlando con qualcuno che nei giri di 5/6 ore si porta i bomboloni alla crema ... :free:.e bello ciò che piace sopratutto al palato...per giri sopra alle 7/8 ore allora faccio un po' il bravo...panini all'olio con grana e crudo di quello buono buono...e gelato con birra quando trovo i ristori...
 

sembola

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Sei un GRANDE esempio invece [emoji2]
Battute a parte, occorre considerare che certi principi fisiologici sono generali e validi "mediamente" , ma che vanno poi adattati e verificati sulle proprie personali abitudini e caratteristiche.
Quello che va bene (o non va troppo male...) per me magari va malissimo per altri e viceversa. Vedi la banana di cui sopra...;-)
 

Skywalker67

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Sono passato al lato oscuro della forza ...
Parlando di banane e della loro difficoltà di digestione per alcuni, faccio presente che (sebbene si parli di sport dalle caratteristiche molto diverse dalla mtb) la stragrande maggioranza dei tennisti della top 100, uomini o donne non fa diffferenza, insieme ad integratori ed altro sbocconcellano banane durante i cambi campo delle partite più lunghe, e non mi sembra che accusino problemi di digestione.
 

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