Primo giro e prima birra al DeCoreur a, Kessel-Lo, periferia di Leuven.
"Photo finish", IPA 8%, ben luppolata a freddo e pericolosamente beverina.
"Photo finish", IPA 8%, ben luppolata a freddo e pericolosamente beverina.
Parliamo di birra e vino...
- Creatore Discussione Andrea80bz
- Data di inizio
Al bar della Brasserie de la Senne, la loro IPA si chiama Brussels calling...
Il nome del birrificio viene dal fiume che attraversa (ormai nel sottosuolo) la capitale belga e che, prima della città, crea l'ambiente favorevole ai lieviti selvatici delle lambic.
Il nome del birrificio viene dal fiume che attraversa (ormai nel sottosuolo) la capitale belga e che, prima della città, crea l'ambiente favorevole ai lieviti selvatici delle lambic.
Blanche/Wit categoria non abbastanza apprezzata, molto gradevole specie nella bella stagione...Buona buona!
gargasecca
Il maestro
Non ho una grande passione per le IPA, ma del Crak mi hanno parlato molto bene. Prima o poi dovrò provareUltime bevute…la birra del bosco buona ma un po’ fiacca, l’altra uno spettacolo…
E tanto per ricordarsi perchè mi son messo a fare la birra, aperitivo con una delle versioni della mia IGA 2024. Base di birra chiara semplice, 30% di mosto di uva Ansonica in seconda fermentazione.
Mi pare di aver provato la triple blond di questa marca e mi era piaciuta molto, da andarci piano però
Si … circa 7 gradi ma veramente buona!!!Mi pare di aver provato la triple blond di questa marca e mi era piaciuta molto, da andarci piano però
gargasecca
Il maestro
La Trappe fa anche una delle (a mio parere poche) buone birre analcoliche, si chiama Nillis. La dice lunga su dove andrà il mercato...
Le altre birre de La Trappe sono tutte molto buone , ammesso che piacciano gli stili di abbazia. La blonde è un po' meno lontana dalle nostre abitudini e come tale un po' "meno difficile" da apprezzare.
Le Tripel sono belle alcoliche, in genere sui 9 gradi, per cui sì, bisogna andarci piano. Quella della Trappe è 8%, ma comunque è' una birra da pasto, non certo da levarsi la seteMi pare di aver provato la triple blond di questa marca e mi era piaciuta molto, da andarci piano però
Si si, esatto, va bene come birra da pasto, per rinnfrescarsi dopo il giro non è il caso!La Trappe fa anche una delle (a mio parere poche) buone birre analcoliche, si chiama Nillis. La dice lunga su dove andrà il mercato...
Le altre birre de La Trappe sono tutte molto buone , ammesso che piacciano gli stili di abbazia. La blonde è un po' meno lontana dalle nostre abitudini e come tale un po' "meno difficile" da apprezzare.
Le Tripel sono belle alcoliche, in genere sui 9 gradi, per cui sì, bisogna andarci piano. Quella della Trappe è 8%, ma comunque è' una birra da pasto, non certo da levarsi la sete
Ieri sera , siamo andati con degli amici in una birreria ricavata da una ex stazione ferroviaria. Le birre le prendono da un micro birrificio della zona (CN) . Ho preso una red ipa , buona, buona, buona aiutatemi a dire buona! Inizialmente leggermente dolce e tostata ma alla fine rimane un gradevole aroma luppolato in bocca , ho preso 3 medie per essere sicuro che fosse buona ! Peccato il microbirrificio produca solo per le birrerie .....
Quando dico semplicemente a mia moglie ( astemia ) prendi della birra al supermercato..... È finita giù dal lavandino, per me imbevibile .
Quando dico semplicemente a mia moglie ( astemia ) prendi della birra al supermercato..... È finita giù dal lavandino, per me imbevibile .
Qua in Belgio gira la battuta per cui l'esistenza della Kronenbourg è il motivo per cui i francesi bevono il vino
Veurne, Fiandre occidentali a pochi km dal confine francese.
Il piatto tipico fiammingo, lo stoofvlees, spezzatino di manzo cotto nella birra scura, necessariamente accompagnato dalle friets e da una birra scura, in questo caso quella di un piccolo birrificio locale.
Per i venti km finali controvento servono energie...
Il piatto tipico fiammingo, lo stoofvlees, spezzatino di manzo cotto nella birra scura, necessariamente accompagnato dalle friets e da una birra scura, in questo caso quella di un piccolo birrificio locale.
Per i venti km finali controvento servono energie...