Ciao Mephi,
Purtroppo ho fatto qualche giorno senza potermi connettere, altrimenti avrei scritto qualcosa anch'io... rischiando però di farti più confusione hahahaha.
Scherzi a parte, non ho mai avuto o provato una Topstone e ad essere sincero nemmeno una Cannondale, ma in ogni caso esteticamente quella che hai preso mi piace molto.
Per quanto riguarda i pedali, anche io ho i doppi flat/click, in particolare ho preso questi:
https://www.glamsport.it/pedali-mtb...i-mtb-e-pm-86-duo-pedale-alluminio-cro-m.html e mi trovo molto bene.
Io ho sempre avuto pedali doppi Flat/click da mtb, pure sulle bici da corsa e mi sono sempre trovato bene, li ho quasi sempre usati con le scarpe con aggancio, ma quelle poche volte che ho usato le scarpe normali, sono sempre stato felice di aver fatto quella scelta.
Aggiungo però che io sono uno che non si fa troppe pare, infatti vivo anche con il monocorona 42-11/42 e ne sono strafelicissimo... certo non riesco ad avere i KOM contro le bici da corsa.... ma ho il dubbio che qui il limite sia io, non la bici ahahahahhahah (sicuro!).
Un ultimo consiglio, io uso la bici come mezzo quasi esclusivo e mi sono scelto un casco un po' più protettivo (questo:
https://www.met-helmets.com/products/urban/corso )... visto che anche tu la userai nel tragitto casa-lavoro e oltretutto in una città come Milano, ti consiglierei di prendere in considerazione un casco più protettivo (anche se forse meno figo).
Ciao
Cristian