se la forcella flette cioè, le canne si muovono rispetto ai foderi, ti consiglio di cambiarla in quanto denota un usura, ti consiglio di guardare i sand-duster quelli con l'anelletto di molla metallica, sicuramente puo essere pericoloso girare su terreno, in quanto la forcella ha perso rigidità in senso trasversale, per quanto riguarda i v-brakes, controlla che essi siano serrati e montati correttamente, e se flettono solo loro o flettono perchè flettono i foderi della forca, per attenuare la flessione dei v-brakes puoi inserire un'altra guarnizione metallica nel fodero dove si trova la molla di contrasto. Fammi sapere.