vino senza uva

ParkWayDrive

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"...al rose' ottenuto miscelando vini bianco e rosso anziche' dalla tradizionale vinificazione in bianco delle uve rosse..."

"...via libera al vino dealcolato, dopo che era gia' stato autorizzato l'invecchiamento artificiale con segatura di legno (i cosiddetti trucioli) al posto delle botti..."

bestemmie! bestemmie!!!
ma come cacchio siamo messi...?!?
 

Zero-7

Biker tremendus
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Elssworth Sanguinaria
anche la parte relativa ai formaggi è inquietante...poi scassano la minchi@ per il formaggio di fossa...ma alla comunità europea ogni tanto vanno via di cranio secondo me...

Alla comunità europea non importa un cazzo del pecorino Sardo, del lardo di Colonnata e di tutte quelle figate che abbiamo in Italia, e non gliene importa nulla nemmeno della tua salute.
Del vino poi, nemico n1 della birra e della sua economia mittle Europea, più lo vedono fatto male e più sono contenti.
Per altro in una comunità che ama legiferare su tutto come quella Europea, l'Italia e la sua realtà così capillare e frammentaria, rappresentano solo una enorme mole di lavoro teorico...
 

ParkWayDrive

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Alla comunità europea non importa un cazzo del pecorino Sardo, del lardo di Colonnata e di tutte quelle figate che abbiamo in Italia, e non gliene importa nulla nemmeno della tua salute.
Del vino poi, nemico n1 della birra e della sua economia mittle Europea, più lo vedono fatto male e più sono contenti.
Per altro in una comunità che ama legiferare su tutto come quella Europea, l'Italia e la sua realtà così capillare e frammentaria, rappresentano solo una enorme mole di lavoro teorico...

si, mi sembrano in molti casi tanto, veramente troppo, "protezionistici" verso altri paesi...vi ricordate il casino qualche anno fa per il Tocai friulano? abbiamo pure perso il diritto di usare un nome che identificava quel vino da secoli...
 

bikocò

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Campenave
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il vino? perche' farlo con l'uva?
http://www.adnkronos.com/IGN/Economia/?id=3.0.3158981209

stiamo toccando veramente il fondo.
le leggi comunitarie in materia alimentare,hanno solo fatto danni:un solo esempio,vietare la cottura in forno a legna e la produzione di formaggi di fossa(tipici della cucina italiana).Sono state concesse delle deroghe,però ad esempio non si possono costruire nuovi forni a legna(nei locali). Inoltre le politiche agricole ed alimentari comunitarie,penalizzano il biologico,che è uno dei pochi settori in cui l'italia è leader. bella merda
 

vinoveneto

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come canta un gruppo della mia zona:....."un cd masterizzato è come il vì col bisolfito".......
incredibile sta roba,sono un amante dei prodotti tipici italiani...che scempio:arrabbiat:

vorrei comunque puntualizzare che il 99% dei vini in commercio contiene del bisolfito. L'importante è metterne la quantità ideale. Senza questo, una grandissima pecentuale di vino andrebbe a putt.....:omertà:
 

DaDyDeMoGiRlFaN

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bikocò;2876108 ha scritto:
le leggi comunitarie in materia alimentare,hanno solo fatto danni:un solo esempio,vietare la cottura in forno a legna e la produzione di formaggi di fossa(tipici della cucina italiana).Sono state concesse delle deroghe,però ad esempio non si possono costruire nuovi forni a legna(nei locali). Inoltre le politiche agricole ed alimentari comunitarie,penalizzano il biologico,che è uno dei pochi settori in cui l'italia è leader. bella merda

Giusto! Altre iniziative "degne di memoria" sono: la pasta con il grano tenero (già prodotta dalla Germania da anni...) la pizza con i forni non a legna, nonchè il divieto di cuocere il "nostro" pane pugliese di Altamura (BA) in forni elettrici!!! Per fortuna è scampato il pericolo e si continua a cuocere nel forno di pietra...
Sono d'accordo, le leggi comunitarie finiscono per danneggiare (chissà perchè) soprattutto la produzione tipica italiana...:arrabbiat:
 

vinoveneto

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la rogna, per quanto riguarda i vini, è che in Europa siamo in 25 stati, e a farlo bene sono solo Italia, Francia e Spagna. Gli altri per fare il vino devono arrangiarsi con quello che hanno. Quindi i genialoidi di Bruxelles decidono che tutti devono poter fare del vino, quindi fatelo come ca..o vi pare, senza nessuna tutela per chi lavora bene e soprattutto per la "vera" salute dei consumatori.
Per sti co....oni tutelare la salute vuol dire farmi fare la pizza nel forno elettrico anzichè a legna, come hanno fatto i nostri avi per 200 anni.

Voglio andare a stare su marte :specc: