mangio "bene" e mi sento debole, mangio "male" e mi sento in forze! perchè ?

Velocity

Biker immensus
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E ancora non ti consideri fanatico???? ������
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Demonizzare i farinacei in favore di soia coltivata in asia chissà come e fare il pieno di pesticidi da frutta e verdura industriale e sicuramente qualche integratore non ti salverà, anzi.... Per fortuna una bella pizza te la mangi ogni tanto
Quindi mangi cereali non raffinati a pranzo max 3 volte a settimana?
Quante calorie giornaliere?
Dopo l'allenamento usi integratori per alzare l'indice glicemico?
Forse a 50 anni uno ha esigenze diverse su di me non funzionerebbe una dieta cosí "salutare"

Non sei obbligato ad imitarmi, magari a leggere bene senza scrivere che la mia dieta mi "salverà" perché non l'ho mai detto né lo penso o inventarti che uso integratori...Comunque per quanto non sia facile frutta verdura e soia solo bio OGM free e possibilmente italiana...Per tua informazione quinoa amaranto e grano saraceno (che avevo dimenticato) non sono cereali e sono ricchi di proteine e lisina un aminoacido essenziale di cui i cereali sono quasi del tutto privi
 

john deere power

Biker cesareus
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varese interland
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cube elite scr 29"
Mi trovo bene con la frutta (e non ho mai sentito che da problemi intestinali) tutto qui. .I miei amici medici (uno dei quali fa gare in bici a buon livello) segue una dieta particolare che hanno sviluppato loro e che esclude latte latticini e quasi tutti i cereali...Ogni tanto ci esco insieme in bici ( mi fa vedere i sorci verdi nel senso che va il doppio di me) parlando di queste cose scopriamo che più o meno abbiamo le stesse idee (io per convinzioni mie personali e loro per studi scientifici)..La sostanza è che più cibi naturali e non trattati si mangiano meglio è, sia per la salute che per lo sport.Non è facile ma ci provo e mi trovo bene....
riguardo la frutta:e' di tua produzione?solo in questo caso puoi essere sicuro di mangiare sano.qualche mese fa ho visto un servizio su frutta e verdura,e' noto che sono trattate con pesticidi palle varie,se sono fuori stagione non ne parliamo,le fanno maturare con la chimica.molto interessante era sentire che nella ue ci sono comunque paletti piu' stretti sull'uso dei trattamenti,rispetto alla merce che arriva da fuori europa..qui' sono molto,troppo larghi sull'uso dei trattamenti.ricordo che nelle banane si trovavano addirittura sostanze tossiche come il ddt
 

Velocity

Biker immensus
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Partiamo dal presupposto che questa non è una sfida a chi è più bravo o ne sa di più e poi mi è stato chiesto cosa mangio non l'ho sbandierato io di mia iniziativa. ...So bene che la frutta/verdura non sono sempre sinonimo di qualità/salute (come tutto del resto compreso quelle che mangiate voi e pensate che sia sano).Conosco quel servizio che hai visto sui pesticidi.Non sono un contadino ma vicino a casa ho rivenditore di frutta/verdura bio dove prendo solo roba di stagione e di origine italiani (mai extra Ue) anche perché li non hanno altro...Per quanto ne so io le banane una volta sbucciate non hanno problemi, mentre il frutto che si mangia intero potrebbe averne...
 

eingel88

Biker popularis
15/4/13
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Aggiungo non esiste una dieta universale che vada bene per tutti ma solo diete giuste per il proprio scopo, che possono essere diverse in base alle proprie esigenze.
C'è chi ha bisogno di 2000kcal chi molto di piu chi ha patologie chi no, chi vuole sviluppare chi mantenere ecc...
 
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giorgibe

Biker infernalis
22/8/05
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...molto interessante era sentire che nella ue ci sono comunque paletti piu' stretti sull'uso dei trattamenti,rispetto alla merce che arriva da fuori europa..qui' sono molto,troppo larghi sull'uso dei trattamenti.ricordo che nelle banane si trovavano addirittura sostanze tossiche come il ddt

appunto, piccolo ot sulla ue che tanti criticano spesso a vanvera, cercano solo di porre dei limiti più stringenti in materia di tutele, poi vengono perculati dal buffonpolitico di turno perché legiferano sulle dimensioni degli zucchini. c'è sempre un perché. nessuno si ricorda più degli scandali del vino al metanolo qui da noi ( il primo con tanti morti e ciechi ed il secondo con meno morti e meno ciechi ) ed altre amenità del genere ?

....Per quanto ne so io le banane una volta sbucciate non hanno problemi, mentre il frutto che si mangia intero potrebbe averne...

purtroppo le banane assieme alle pesche sono tra i frutti più trattati, la maggior parte con prodotti sistemici/endoterapici/citotropici, quindi entrano in circolo buccia o non buccia. il resto idem, in materia di fitofarmaci i periodi di carenza indicati sono sempre tiratissimi e gli agricoltori trattano sempre al limite del consentito.


poi se ben guardi tutto non mangeresti niente, e secondo le autorità va sempre tutto bene, ma tant'è. il criterio di scegliere un prodotto più o meno nazionale e di stagione è comunque sempre il migliore.
 
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john deere power

Biker cesareus
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varese interland
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Partiamo dal presupposto che questa non è una sfida a chi è più bravo o ne sa di più e poi mi è stato chiesto cosa mangio non l'ho sbandierato io di mia iniziativa. ...So bene che la frutta/verdura non sono sempre sinonimo di qualità/salute (come tutto del resto compreso quelle che mangiate voi e pensate che sia sano).Conosco quel servizio che hai visto sui pesticidi.Non sono un contadino ma vicino a casa ho rivenditore di frutta/verdura bio dove prendo solo roba di stagione e di origine italiani (mai extra Ue) anche perché li non hanno altro...Per quanto ne so io le banane una volta sbucciate non hanno problemi, mentre il frutto che si mangia intero potrebbe averne...
solo x sapete,non intendevo dare nessun tipo di giudizio
 

scaragiusep

Biker serius
19/9/10
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Buonasera, volevo un consiglio. Ho quasi 24 anni e una massa di 86 kg. La bici è il mio unico mezzo di trasporto e per andare al mare dovrei farmi 15,5 km (in totale 31 considerando andata e ritorno) con un dislivello di 600 metri. Oggi sono partito verso le 14,30 (orario infame) e per andare ci ho messo più omeno 40 min mentre per tornare quasi il doppio. Voglio andarci con le mie gambe anche per soddisfazione personale, la mia bici è una torpado t820 sportage. Non sono un professionista. All'andata nonostante il caldo non ho faticato molto, ma al ritorno ero stanchissimo e dovevo fermarmi spesso, con i ciclisti professionisti che mi superavano con agilità. Vado regolarmente in bici tutto l'anno visto che è il mio unico mezzo. Io penso che la stanchezza è un problema di testa, ma quello che volevo chiedervi è cosa mangiare prima e durante il tragitto per ottimizzare al meglio le energie, oltre ovviamente ad avere dell'acqua fresca. C'è qualcosa di sano che posso mangiare e che mi dà un pò di sprint? Per un ciclista professionista il percorso probabilmente sarà una banalità ma io sono solo un amatore. Voglio andarci tipo 3 volte a settimana, per non stancarmi troppo visto che sono uno studente (ingegneria) e ho già il cervello fritto di mio. Grazie:)
 

Velocity

Biker immensus
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30 km con 600 mt dsl nel tempo che chai messo,non sono una distanza tale da creare problemi legati all'alimentazione a meno che quando arrivi al mare non noti tutto il giorno...Comunque evita di pedalare mentre stai digerente, bevi e mangia roba leggera (tipo frutta) un paio d'ore prima di partire.Durante il ritorno portati delle maltodestrine e a metà giornata mangia qualcosa di sostanzioso ( cose che mangi solitamente)
 

scaragiusep

Biker serius
19/9/10
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Grazie per il consiglio. Oggi è andata molto meglio, al ritorno (dal mare a 637 metri di altitudine, paese in cui abito) ci ho messo 51 minuti per fare 14,45 km, non mi sono mai fermato a differenza di ieri in cui ero propio a secco e ho fatto varie soste. Mi sono portato 3 litri di acqua, limone e zucchero e una banana. Ho cercato di rimanere idratato per tutto il tempo al mare e prima di ritornare ho mangiato la banana e una bella bevuta, ma in viaggio non ho mai bevuto. Mi è avanzato 0,5 l di liquido. Non so se la buona performance rispetto a ieri era dovuto ai fluidi, alla banana e alla musica nelle orecchie oppure è solo un effetto psicologico. Mi sentivo davvero in forma e con parecchia spinta, avrei potuto fare di meglio visto che non ho spinto al max. Come sono secondo voi 14 km in 51 min con 600 metri di dislivello? Io comunque sono soddisfatto, il piacere di andare in bici al mare con le proprie gambe (su strade poco trafficate ovviamente altrimenti non lo farei mai) è bellissimo:)
L'unico problema è che dopo 10 minuti devo cambiare spesso posizione in sella perché tente a perdere sensibilità l'apparato sotto , pensavo di mettere il pantaloncino con l'imbottitura ma poi come faccio a cambiarmi e mettere il costume? Non ho uno spogliatoio, infatti vado su spiaggia libera senza nemmeno l'ombrellone e sfrutto l'ombra prodotta dall'ombrellone dello stabilimento a fianco....del resto sono un aspirante ingegnere quindi devo imparare ad ottimizzare il rapporto costi/benefici:)!
 

Velocity

Biker immensus
4/11/11
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Mangia un pò di più durante la giornata (anche solo frutta) non puoi stare in giro tutto il giorno solo con una banana.14 km in 51 Min con quel Dsl è un buon risultato, per l'indolenzimento metti i pantaloncini imbottiti, magari una sella tipo SMP e il costume te lo metti in un angolo dove non ti vede nessuno...
 

scaragiusep

Biker serius
19/9/10
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Mangia un pò di più durante la giornata (anche solo frutta) non puoi stare in giro tutto il giorno solo con una banana.14 km in 51 Min con quel Dsl è un buon risultato, per l'indolenzimento metti i pantaloncini imbottiti, magari una sella tipo SMP e il costume te lo metti in un angolo dove non ti vede nessuno...
Ciao, parto da casa più o meno alle 14 un'oretta dopo mangiato e ritorno dal mare per le 18 e 15, i 3 litri di bevanda e la banana mi sevrono solo per coprire questo arco temporale....ovviamente a pranzo mangio poco altrimenti col caldo e la sonnolenza non ce la farei ad inforcare la bici. Nella bottiglia di acqua da 1,5 litri metto un limone spremuto e 4-5 cucchiaini di zucchero, il gusto rimane aspro però non vorrei esagerare con lo zucchero perchè vorrei togliere un pò di grasso. Sono tanti 4 cucchiaini? Oggi rivado! , spero di riuscire a limare i 51 minuti registrati ieri. Ciao!
 

scaragiusep

Biker serius
19/9/10
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Evita lo zucchero prima dello sport con i picchi glicemici abitui.il corpo a bruciare zuccheri al posto dei grassi....Leggi bene questo link che capisci meglio cosa devi fare...

[url]http://m.my-personaltrainer.it/sport/alimentazione-sport1.html[/URL]
Ciao velocity, grazie per il link, penso che ci sia moltissimo da studiare! Effettivamente noto che la bevanda che mi porto è sovradimensionata, ora sono tornato e ho abbassato i 51 minuti di ieri di 6 min., fermandomi a 45. A differenza di ieri ho bevuto anche durante il percorso ma nonostante ciò molti ciclisti mi hanno superato. Il fatto è che ora non ho nè fame nè sete, questo per dire che ho ingerito forse troppo zucchero. Comunque ho trovato a casa un integratore "Sostegno Briovitase, Integratore alimentare di Magnesio e Potassio con Ferro, Creatina, Carnitina e Beta-Alanina", domani lo provo nell'acqua e vediamo che succede. Poi proverò anche le maltodestrine. Dici che è meglio quest'integratore che ho a casa di acqua zucchero e limone? Grazie:)
 

Velocity

Biker immensus
4/11/11
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Io se posso evito roba chimica e visto che non devi fare le olimpiadi continua con acqua e limone che non sbagli ed invece dello.zucchero metti un cucchiaio di.miele che almeno è roba naturale...Guarda che i ciclisti che ti superano lo fanno perché sono più allenati di te e non esiste un alimento che ti può far andare come loro....Pedala senza farti questi problemi e poi se vorrai aumentare le prestazioni dovrai fare allenamenti specifici dopo aver fatto un pò di fondo.
Ciao
 

scaragiusep

Biker serius
19/9/10
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ciao, per oggi ne ho preparata una col miele e una con l integratore....sara dura pero fare meglio dei 45 min di ieri, ero impiccato....cmq il mio paese si trova a 170 m slm e non 600!
 

anto2964

Biker serius
1/11/05
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MOJO HD-
Vediamo se qualcuno riesce a darmi qualche buon consiglio.
Ho 51 anni alto 1.82 peso 80 kg.Valori di colesterolo al limite qualche volta sopra, qualche volta sotto, trigliceridi quasi sempre oltre i limiti, anche eliminando del tutto i formaggi e i dolci difficilmente sto dentro me ne sono fatto una ragione e ritengo che sia una mia, purtroppo caratteristica naturale.
Sabato giro in montagna(valle Gesso con salita al rifugio QUESTA) partenza da quota 1500 arrivo a 2400.Colazione tre ore prima di pedalare vasetto di Yoghurt da 100 g con dentro marmellata, crostatina esselunga qualche biscotto, mezzora prima di partire paninetto con prosciutto crudo.
Prime due ore di salita ok, inizio a mangiare barrette decathol(pate di frutta-pasta di mandorle-torroncini)una ogni ora, ma l'energia va scemando sempre più, faceva caldo, bisognava spallare la bici insomma roba tosta.Bisogna salire 60 metri di dislivello spallando la bici, ormai sono alla frutta assumo un carbogel, supero l'ostacolo sto bene una mezzora, dopo gli ultimi 100 metri di dislivello sono stati un calvario, come si suol dire ho vista la madonna e tutti gli angeli in colonna.
Dopo la sosta in rifugio con lattina di coca, noci,formaggio grana fette biscottate con marmellata, riesco ad affrontare la discesa assai tosta con sufficiente lucidità evitando di farmi del male.
Morale della favola: cosa non ha funzionato?
Tengo a precisare che il recupero è stato buono nel senso che vista la fatica che ho fatto mi aspettavo di essere distrutto a livello muscolare invece è tutto ok, ero stanco chiaro ma con il sonno, poco della prima notte, normale questa notte direi di essere a posto.
 

heymax

Biker dantescus
30/4/03
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Vediamo se qualcuno riesce a darmi qualche buon consiglio.

difficile dare "buoni" consigli da dietro un monitor.

quello che posso fare è dirti cosa avrei fatto io al posto tuo.


colazione: avrei tolto lo yogurt e la marmellata, crostatina e biscotti industriali. molto meglio un succo fresco di frutta fatto prima di partire.

spuntino: avrei tolto il panino con il prosciutto e avrei preso due banane.

salita di 2 ore: avrei tolto le barrette. quello mangiato dal mattino mi dovrebbe bastare per arrivare su.

sosta al rifugio: avrei tolto la coca, le fette con la marmellata e il formaggio. ok le noci. avrei integrato con un paio di mele e se necessario banane e/o datteri.

discesa e rientro alla base senza ulteriori soste. se il caldo fosse eccessivo forse userei dell'acqua dalla borraccia.


questo è come affronto io le uscite.
mi rendo conto di essere "strano" ma mi trovo bene.
 

A71

Biker superioris
30/12/11
850
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Genova
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difficile dare "buoni" consigli da dietro un monitor.

quello che posso fare è dirti cosa avrei fatto io al posto tuo.


colazione: avrei tolto lo yogurt e la marmellata, crostatina e biscotti industriali. molto meglio un succo fresco di frutta fatto prima di partire.

spuntino: avrei tolto il panino con il prosciutto e avrei preso due banane.

salita di 2 ore: avrei tolto le barrette. quello mangiato dal mattino mi dovrebbe bastare per arrivare su.

sosta al rifugio: avrei tolto la coca, le fette con la marmellata e il formaggio. ok le noci. avrei integrato con un paio di mele e se necessario banane e/o datteri.

discesa e rientro alla base senza ulteriori soste. se il caldo fosse eccessivo forse userei dell'acqua dalla borraccia.


questo è come affronto io le uscite.
mi rendo conto di essere "strano" ma mi trovo bene.



Secondo me un po' strano si, ma se sei abituato così e stai bene, fai bene a farlo.
Io con un succo di frutta non duro due ore, comunque è mia opinione mangiare un poco di più la sera, la mattina mangiare , ma non ingolfarmi, di solito io mangio 50 gr di pane integrale con arrosto di tacchino (40/50 gr) un frutto, una spremuta, due/ tre fette biscottate con miele, 6/7 mandorle, magari anche quattro biscotti 40-30-30.
Poi a seconda del percorso mezza barretta ogni 45 min / un'ora.
A proposito appena sveglio 1,5 litri di acqua con un limone spremuto.
 

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