Dato che le ho in giro in casa , ti posso dire che sullo stesso marchio ( marche diverse possono avere poccole differenze a pari escursione e ruota )
Tra una 120 da 26 , e una 100 da 27,5 ci ballano circa 1,3 cm , quindi teoricamente mettendo la 26 sulla 100 27,5 avresti la stessa identica misura , perciò sotto questo punto di vista non avresti nessun stravolgimento .
Però la cosa non ha senso , ed è assurdo avere dopo 100 all'anteriore e 120 al posteriore , ti obbliga in discese scassate ad andare più piano del limite della bike per non andare a pacco con l'anteriore !
A sto' punto avrebbe più senso metterci una forca da 120 da 27,5 con ruota da 26 ed usarla con un sag leggermente maggiore di un 5% del tuo attuale , alla fine la differenza sarebbe di circa 1,5 cm dal tuo assetto attuale .
Spostando uno spessore sopra lo stem , compensi la posizione del manubrio , in pedalata e in salita saresti alla fine più alto di 4-5 mm , direi trascurabile...
Io mi fermerei a pensarci , perché su quella bike ci stai già montando pezzi a caso senza una minima logica facendo un accrocchio pauroso solo perché trovi qualche offerta in giro :
Prima ci metti uno stem da enduro accorciando di 5 cm l'originale e adesso ci vuoi mettere una forca da xc su una trail ???
...capisci che è una cosa illogica ?