2-3 volte in settimana (prima del lavoro) E se riesco il lungo nel week end. (ma a volte purtroppo salta, o cmq viene ridimensionato, avendo altre passioni e pure molte altre cose da sbrigare)
Questa mattina uscita di 30 km. Colazione rapida ma energetica.
Giro nelle mia zona, tra rogge, campi e boschetti. Uscita a ritmo medio e con la speranza di poter uscire a fare un bel lungo domani mattina.
Al rientro mi sono mangiato una mega macedonia di frutta mista, con succo di limone bio, uno yogurt Intero (Lo yogurt bianco Intero ha caratteristiche nutrizionali elevate: è un alimento completo, contenente anche carboidrati, proteine e grassi in proporzioni buone per un post allenamento. Offre calcio e fosforo). Con aggiunta di frutta secca e un cucchiaino di miele.
A pranzo oggi, essendo in mensa aziendale, dovrò un po' accontentarmi: avendo letto il menù penso che opterò per riso in bianco con olio evo e parmigiano, e di secondo insalatona mista con uovo sodo. Un frutto
Questa sera per cena -in caso riesca ad organizzarmi per uscire e fare il lungo domani mattina - mi alimenterò con pasta integrale e verdure, di secondo terrina con acciughe fresche, patate e pomodorini, cotte al forno (le acciughe sono pesce azzurro, sempre pescato e mai di allevamento, dal forte valore nutrizionale, con carni semigrasse, che oltre all’ottimo apporto di proteine regalano una ricca composizione di grassi insaturi capaci di ridurre il colesterolo nel sangue. Hanno costo davvero bassissimo, e consumate fresche, e cotte semplicemente, sono digeribilissime oltre che gustose).
Buone pedalate
