Ma gli integratori salino/energetici...

[XANDER]

fanno davvero male? oppure è una diceria infondata?

Volevo sapere se, a parte le solite dicerie, sapete di studi seri sulla eventuale nocività di bevande tipo Gatorade, Isostad, Enervit etc. e se eventualmente si possono sostituire con analoghi integratori "fatti in casa" ma con dosaggi e ingredienti controllati.

Ad esempio, conoscendo le dosi sarebbe possibile realizzare un integratore energetico-salino partendo da sale comune, fruttosio, thè , limone etc. etc.?

Scusatemi ma da quando ho saputo dell'acido benzoico nelle aranciate che reagisce formando benzene e dell'aspartame che produce metanolo non mi fido più tanto dei prodotti "chimici" per l'alimentazione

Prodotti MTB scontati

 

[tostarello]

da quanto ho capito non sono solo dicerie, tali bevande devono essere ipotoniche (in pratica diluite come concentrazione di sali) altrimenti sono dannose per le cellule.

magari qualcuno del campo medico-biologico può spiegare come stanno le cose.

 

[bacarozzo]

Non credo che utilizzarne una quantità moderata provochi gravi danni. Di certo non credo sia consigliabile bere solo integratori durante tutto l'arco della giornata. Forse nemmeno durante tutte le uscite in bici. Io, ad esempio, non metto sempre i sali minerali nella borraccia. Molto spesso la riempo solo con acqua.

 

[bacarozzo]

Comunque meglio attendere il parere di qualche medico esperto in materia.

 

[Zambe74]

Io prendo i tubetti con le pastiglie effervescenti da sciogliere nell'acqua... Le prende anche una mia amica medico...
Chiederò a lei.
I bibitoni non li prendo.
Cmq, ahime, al giorno d'oggi, di roba strana ce n'è in giro... Provate ad andare su www.beppegrillo.it

 

[sepica]

mamma mia mandereste la gente in galea, voi......

 

[Cos78]

a parte tutte le considerazioni sul caso, la cosa che mi incuriosisce è che tutti si chiedono quanto faccia male un gatorade ma nessuno si chiede quanto faccia male una cocacola, magari light o una scatoletta di tonno o una bistecca alla griglia oppure una patata al forno... già anche una semplice patata al forno raccolta nel proprio orto...


comunque se volete studi attendibili andate su Pubmed..

 

[XANDER]

Per un paio d'anni ho sempre usato sali da sciogliere tipo Isostad o Enervit, in effetti nelle uscite medio-lunghe (diciamo da un ora e mezzo/due ore in poi) e con climi molto caldi l'integratore serve tantissimo, a parità di volumen mi basta il doppio rispetto alla sola acqua e dopo l'uscita non ho tanta sete, per le uscite sotto l'ora e mezza oppure quelle meno intense ho provato a usare la sola acqua ( e con temperature più fresche) e a mangiare frutta dopo l'uscita e mi son trovato bene, quindi mi son reso conto d'aver abusato di questi integratori....

 

[XANDER]

a parte tutte le considerazioni sul caso, la cosa che mi incuriosisce è che tutti si chiedono quanto faccia male un gatorade ma nessuno si chiede quanto faccia male una cocacola, magari light o una scatoletta di tonno o una bistecca alla griglia oppure una patata al forno... già anche una semplice patata al forno raccolta nel proprio orto...


comunque se volete studi attendibili andate su Pubmed..

cocacola light? ma il mio discorso sull'aspartame era riferito proprio a quella roba lì, e quello sull'acido benzoico riferito alle aranciate, e infatti proprio partendo da quelle riflessioni ho cominciato a pensar male anche degli integratori, il ragionamento quindi è proprio l'inverso di quello che mi hai attribuito

Personalmente mi fido più dell'OMS e degli istituti indipendenti che del NIH

Cmq su quel sito sembra che gli integratori di carboidrati ed elettroliti, in inglese "carbohydrate-electrolyte" (CHO-E) hanno un effetto sul livello di glucosio nel sangue , cioè per evitare le "crisi di fame", ma non abbia effetti sull'idratazione e sulle altre funzioni fisiologiche!

Quindi per "dissetare" sono inutili?

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/..._uids=16173217&query_hl=2&itool=pubmed_docsum

 

[alech]

da quanto ho capito non sono solo dicerie, tali bevande devono essere ipotoniche (in pratica diluite come concentrazione di sali) altrimenti sono dannose per le cellule.

magari qualcuno del campo medico-biologico può spiegare come stanno le cose.

Addirittura dannose ? Chissà ...

Le bevande ipotoniche hanno una concentrazione di sali inferiore ( ipo- ... ) a quella delle cellule così da essere assimilate rapidamente dall'organismo che assorbe acqua e sali .
Se invece fossero ipertoniche avrebbero una concentrazione superiore a quella delle cellule , ed una volta giunte nello stomaco richiamerebbero acqua per diluirle , dal resto dell'organismo verso lo stomaco per permettere la digestione , disidratando il corpo che al contrario ha bisogno di essere dissetato !

Le bevande ISOtoniche hanno una concentrazione di sali PARI a quella organica .

 

[Cos78]

la coca light non è dannosa per l'aspartame.... o meglio c'è dentro qualcosa di moolto peggiore.. vediamo se qualcuno indovina...

dico subito che in USA l'ingrediente è stato bandito in quanto teratogeno...

 

[Zambe74]

Sul alcuni prodotti ci si trova dentro anche microparticelle metalliche o altro, che ti vanno a finire nelle cellule... E' un timer per il tumore... Lo so, mi faccio le corna da solo... Ma ripeto: www.beppegrillo.it
Ciao.

 

[Cos78]

In ogni caso, il giocare con i rapporti ad esempio della pompa Na-K è uno dei trucchi che fanno a volte la differenza ai vertici della classifica... ovviamente bisogna saper come fare!

 

[Zambe74]

In ogni caso, il giocare con i rapporti ad esempio della pompa Na-K è uno dei trucchi che fanno a volte la differenza ai vertici della classifica... ovviamente bisogna saper come fare!

Scusa, puoi spiegarlo meglio? Cos'è la pompa Na-K?

 

[Cos78]

Sul alcuni prodotti ci si trova dentro anche microparticelle metalliche o altro, che ti vanno a finire nelle cellule... E' un timer per il tumore... Lo so, mi faccio le corna da solo... Ma ripeto: www.beppegrillo.it
Ciao.

e io continuo a dire che vi preoccupate solo della punta dell iceberg quando ogni giorno consumate acrilammide senza rendervene conto...

 

[Zambe74]

e io continuo a dire che vi preoccupate solo della punta dell iceberg quando ogni giorno consumate acrilammide senza rendervene conto...

Ok, hai ragione. Chissà quante e quali schifezze ci sono in giro... Ma anche tu non lo sapevi finché non te l'hanno detto. Io ti ringrazio di questa ulteriore informazione e mi documenterò... Ma non fare come Sgarbi... (intendo il superiore). L'ho citato solo perché è tornato di moda... scherzo.

Così mi sembra, altrimenti come non detto...

E' anche vero che a certe cose, il nostro organismo si è abituato...

 

[Cos78]

Scusa, puoi spiegarlo meglio? Cos'è la pompa Na-K?

la pompa sodio-potassio è una pompa ionica ed è, detto alla carlona, il sistema che mantiene a livello intracellulare la giusta concentrazione di potassio (intra) e di sodio (extra) nella cellula.
In pratica giocando su questi valori (disclaimer: va fatto sotto supervisione medica in quanto può essere molto pericoloso) si riesce a iperidratare le cellule corporee avendo maggiori scorte di acqua durante una gara.
Un altra strategia per iperidratarsi è quella di usare del glicerolo, ma questa è un altra storia...

 

[Zambe74]

la pompa sodio-potassio è una pompa ionica ed è, detto alla carlona, il sistema che mantiene a livello intracellulare la giusta concentrazione di potassio (intra) e di sodio (extra) nella cellula.
In pratica giocando su questi valori (disclaimer: va fatto sotto supervisione medica in quanto può essere molto pericoloso) si riesce a iperidratare le cellule corporee avendo maggiori scorte di acqua durante una gara.
Un altra strategia per iperidratarsi è quella di usare del glicerolo, ma questa è un altra storia...

-------!!!
Io al massimo mi prendo degli integratori di Magnesio e Potassio... Qualche volta Taurina o Guaranà perchè lavorando con orario a turni (anche la notte), poi mi mancano un po' le forze...
Cmq bado al divertimento e al massimo sono in sfida con me stesso e non con gli altri...
Ciao e grazie.

 

[Cos78]

Ok, hai ragione. Chissà quante e quali schifezze ci sono in giro... Ma anche tu non lo sapevi finché non te l'hanno detto. Io ti ringrazio di questa ulteriore informazione e mi documenterò... Ma non fare come Sgarbi... (intendo il superiore). L'ho citato solo perché è tornato di moda...

ma non stò facendo il superiore.
dico solo che le sostanze veramente preoccupanti sono altre.

le variazioni ioniche intra-extracellulalari causate da abuso di integratori salini alla fine sono il minore dei mali.

ora stò vedendo su raiuno un programma di cucina, ed essendo a conoscienza della chimica che stà sotto, penso a quante sostanze nocive si sottopone chi consuma ogni giorno dette sostanze.

Ps
queste cose non me le ha dette nessuno, mi sono autoinformato negli anni.
Certe cose non le dice nessuno, neanche Grillo...

 

[Cos78]

-------!!!
Io al massimo mi prendo degli integratori di Magnesio e Potassio...

vedi, prendere ripetutamente a casaccio un integratore preconfezionato di sodio e potassio, può portare a scompensi appunto della pompa sodio potassio.
andrebbe fatto un mineralogramma specifico e confezionato l'integratore ad hoc con le giuste proporzioni di sodio e potassio per il tuo fisico.
tra l'altro sodio e potassio andrebbero assunti con tempistiche diverse.

capisco che sia una cosa impraticabile ma sarebbe un optimum.
altrimenti per aprire una porta chiusa, state usando un pie' di porco quando basta una chiave...